Tudo integral...Arroz socado no pilão, milho cosido, canjica, pamonhas, pão de trigo plantado e colhido nas propriedades...Frangos caipiras, ovos de galinhas tratadas a milho...Carne de porco a vontade...Inclusive de porcos do mato e quatis...E alguns veados...Sem falar nos macucos e tatus.
Quando surgiu os primeiros moinhos facilitou bastante...Moia-se milho a vontade...E o angu com leite, com charque e toucinho corria frouxo ...Ou então a família comia de manhã no café, angu com ovos estralados ...Muitos tinham o costume de comer arroz, feijão e carne pela manhã no café....
Para variar o aimpim , moranga, batata doce e um revirado feito de feijão bem gordo com farinha de mandioca...Café na roça com torresmo e pão de milho adoçado com rapadura ou açúcar mascavo...
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